Телепрограмма "Моя Планета" на 17 сентября 2026 года

Антон Зайцев погружается в историю португальской кухни и выясняет интереснейший факт. Главное блюдо на протяжении многих веков готовится из трески, рыбы, которая добывается на севере Атлантики и доставляется из Норвегии и Дании в высушенном виде.

Антон Зайцев отправляется в кругосветное путешествие, чтобы исследовать магию еды в разных странах мира. Этот выпуск, как и следует из названия, посвящён тому, что всегда завершает трапезу, десертам. У всех народов они разные, но при этом неизменно очень вкусные. В Италии до сих пор подают на сладкое то, чем лакомился ещё 2000 лет назад император Нерон, в России восстанавливают забытый рецепт Гурьевской каши, которую очень любил Александр Третий, а на Кипре варят варенье из розовых лепестков... Наливайте кружечку чая и устраивайтесь удобнее у экранов телевизоров, вам уготована "Сладкая жизнь"...

Антон Зайцев представляет вторую серию своего сладкого хит-парада. Объехав более 50 стран, Антон решил поделиться самыми сладкими рецептами разных кухонь мира. Как в Испании едят лимонные листья, может ли кокосовая сердцевина быть десертом, сколько видов печенья "люксембургерли" делают в Швейцарии и сколько килограммов яблок нужно, чтоб сделать одну коробку знаменитой коломенской пастилы? На все эти вопросы вы найдёте ответы в выпуске "Магии вкуса".

Антон Зайцев отправляется в столицу Венгрии Будапешт и с удивлением обнаруживает, что жители этого города, возможно, самые счастливые люди на Земле. Их жизнь иначе как сладкой не назвать, ведь такого многообразия уникальных десертов нет больше нигде в мире. Некоторые из них стали хитами на международном уровне, например, знаменитое пирожное "Эстерхази". И это только вершина венгерского кондитерского айсберга.

В этой серии своего нового проекта Антон Зайцев отправляется в Ташкент на праздник весеннего равноденствия Навруз. Это особый день для узбеков, именно в Навруз потрясающая кухня этой страны раскрывается во всей своей полноте.Антон примет участие приготовлении праздничного плова в самом большом казане страны на 3500 кг, который способен накормить 10 000 человек. Уже один вид этого казана способен потрясти воображение любого человека.

В этой серии своего кулинарного путешествия по Узбекистану Антон Зайцев отправляется в древнейшие города Великого Шелкового пути и совершает невероятные открытия. Например, пробует на рынке Сиаб в Самарканде глину. Оказывается, ее здесь едят! А еще Антон готовит старинный десерт "нишалло" из корня одного пустынного растения, сахара и яичного белка. Ну и конечно, без плова тут тоже не обойдется. Антон устроит битву 2 видов плова и испытает огромные трудности, прежде чем определит победителя.

В новой серии своего проекта Антон Зайцев отправляется в Узбекистан, чтобы обнаружить в этой стране древнюю кухню тех давних времён, когда через эти места проходил один из маршрутов Великого шёлкового пути. В 2500-летней Хиве Антон узнает рецепт изготовления знаменитой на весь бывший Советский Союз узбекской лепёшки, который не меняется уже более 10 веков.

"Одиссея" - первая поэма о путешествиях, созданная 2700 лет назад. Она и сегодня будоражит воображение. Но кто написал это нетленное произведение? Легендарный Гомер, целая группа авторов или, возможно, женщина? И какую тайну скрывает маршрут странствий Одиссея? Это документальный цикл-путешествие по самым захватывающим пейзажам и морским просторам Средиземноморья - по следам древнегреческого героя Одиссея. Вместе с известными учёными мы попытаемся разгадать загадки, которые до сих пор окружают одно из величайших литературных произведений человечества и его таинственного автора. Где на самом деле находились циклопы и сирены? Существовала ли Итака, которую искал герой? И чему "Одиссея" может научить нас сегодня?

В сериале - драматические события животного мира Дании - рассказы о рождении и смерти, размножении и голоде, охоте или о том, как не стать жертвой охоты.Здесь животные играют главные роли, но уникальная датская география и природные ландшафты также являются важными элементами фильма

Это самые выносливые в мире птицы. Они могут лететь девять дней без остановки, еды и воды. Эти пернатые преодолевают тысячи километров по небесным маршрутам, которые были проложены задолго до их появления на свет. Они перемещаются от мест кормёжки в Южном полушарии до высоких арктических широт и обратно. Однако с каждым годом по этому пути движется всё меньше птиц. Популяция сокращается. И на её восстановление у учёных остаётся совсем немного времени... Удастся ли им спасти пернатых?

В этом выпуске "Рекордов" вас ожидают два совершенно уникальных рейтинга. Первый посвящён самым странным нелетающим птицам, а второй про самые невероятные остановки в мире.

Что общего у Алжира, Иордании, Кувейта, Ливана и Катара? Кроме того, что эти названия регулярно звучат в сводках мировых новостей? Хьюго Джирард - бывший канадский тяжеловес, шестикратный "Самый сильный человек Канады" - утверждает, что у этих направлений есть кое-что ещё: дух захватывающей красоты, которую мы отказываемся замечать из-за собственных страхов. В новом цикле Хьюго становится проводником в мир, где границы - это лишь условность. Он проберётся в самые потаённые уголки планеты, чтобы доказать: рай может быть там, где его не ищут. Его спортивная закалка помогает ему выдерживать экстремальную жару, труднодоступные маршруты и встречи с теми, кого боятся даже бывалые путешественники. От шумных базаров Стамбула до безмолвных каньонов Иордании, от футуристических небоскрёбов Катара до древних руин Ливана - Хьюго открывает неизведанные места и знакомит нас с теми, кто хранит ключи к настоящим сокровищам этих земель. Это путешествие перевернёт ваше представление о дружелюбии, гостеприимстве и, конечно, о географии.

Проект, в котором Андрей Понкратов показывает, как можно увидеть мировые достопримечательности, не покидая пределов России. На этот раз он отправляется на берега Байкала, самого глубокого озера планеты. Он побывает на острове Ольхон, не менее солнечном, чем Монте-Карло. Изучит подводный мир Байкала, воды которого даже прозрачнее, чем воды озера Танганьика в Африке. И доберётся до Ушканьих островов, чтобы увидеть нерп, без которых Байкал немыслим точно так же, как Африка немыслима без жирафов, а Австралия - без кенгуру.

"А дома лучше" - проект телеканала "Моя Планета", в котором Андрей Понкратов показывает, как можно увидеть мировые достопримечательности, не покидая пределов России. На этот раз Андрей Понкратов отправляется в Карелию. Побывает на Ладожских дюнах, сравнимых с Фиванской пустыней Египта. Проедет на экспрессе, который частенько называют "Восточным Экспрессом Русского Севера". Выяснит, почему побережье Ладожского озера многим напоминает норвежские фьорды. И побывает на острове Валаам, который местные монахи называют ни много ни мало - "Иерусалимом в миниатюре".

Проект, в котором Андрей Понкратов показывает, как можно увидеть мировые достопримечательности, не покидая пределов России. На этот раз Андрей Понкратов отправляется в Крым. Он откроет горные тропы, напоминающие тропы инков в Перу. Заберётся на гору Ай-Петри, не менее туманную, чем Туманный Альбион. Побывает во дворце, не менее значимом, чем Версаль. И разведает тайны крымской Долины Привидений, не менее загадочной, чем Город Дьявола в Сербии.

"Одиссея" - первая поэма о путешествиях, созданная 2700 лет назад. Она и сегодня будоражит воображение. Но кто написал это нетленное произведение? Легендарный Гомер, целая группа авторов или, возможно, женщина? И какую тайну скрывает маршрут странствий Одиссея? Это документальный цикл-путешествие по самым захватывающим пейзажам и морским просторам Средиземноморья - по следам древнегреческого героя Одиссея. Вместе с известными учёными мы попытаемся разгадать загадки, которые до сих пор окружают одно из величайших литературных произведений человечества и его таинственного автора. Где на самом деле находились циклопы и сирены? Существовала ли Итака, которую искал герой? И чему "Одиссея" может научить нас сегодня?

В сериале - драматические события животного мира Дании - рассказы о рождении и смерти, размножении и голоде, охоте или о том, как не стать жертвой охоты.Здесь животные играют главные роли, но уникальная датская география и природные ландшафты также являются важными элементами фильма

Это самые выносливые в мире птицы. Они могут лететь девять дней без остановки, еды и воды. Эти пернатые преодолевают тысячи километров по небесным маршрутам, которые были проложены задолго до их появления на свет. Они перемещаются от мест кормёжки в Южном полушарии до высоких арктических широт и обратно. Однако с каждым годом по этому пути движется всё меньше птиц. Популяция сокращается. И на её восстановление у учёных остаётся совсем немного времени... Удастся ли им спасти пернатых?

Проект рассказывает, как молодые люди в Азии меняют судьбу сельских территорий - возвращаясь в родные деревни, чтобы вдохнуть в них новую жизнь. Вместо привычного оттока в мегаполисы они создают бизнес на стыке традиционных ремёсел и современных сфер: электронной коммерции, экотуризма, разработки ПО, моды, локального производства и цифрового контента. Проект ищет ответы на вопросы: что мотивирует это поколение возвращаться к своим корням? Удастся ли им сократить разрыв в благосостоянии между селом и городом? И как такие перемены отражаются на социальной жизни общества? География проекта охватывает три региона Азии: Тайвань, Вьетнам и Индонезию.

Антон Зайцев решил устроить небольшое кругосветное путешествие, чтобы узнать, как же в разных странах готовят мясо. Да, конечно, в последние годы со стороны модных вегетарианских теорий мы услышали про мясо много нелицеприятного, и, тем не менее, мясо едят на всех континентах и делают это с тем же аппетитом, что и прежде. В Литве запекают лесного кабана по рецептам XV века. В Бразилии говядину жарят на огне, причём не маринуют, как у нас, а только лишь присыпают солью. На Марианских островах туши свиней и вовсе закапывают в землю с раскалёнными на огне камнями. Рецептов множество, видов мяса тоже, и это всегда очень вкусно. Антон Зайцев проверил всё на себе и остался очень доволен.

В новой серии своего проекта "Магия Вкуса" Антон Зайцев объявляет рыбный день и отправляется в кругосветное путешествие, чтобы узнать какую рыбу и морепродукты едят в разных странах мира. В Греции кефаль ловят и готовят так же, как это делали сотни лет назад, и очень гордятся старинными рецептами. В Корее тоже берегут традиции, там осьминогов, трепангов и прочие деликатесы со дна моря добывают дамы в весьма преклонном возрасте. Их называют "хёнэ", и эти 70-летние бабушки круглый год без аквалангов ныряют на глубину до 10 метров, чтобы кормить свои семьи. В результате сами того не желая, стали национальным достоянием. А в Норвегии, чтобы добыть себе на обед гребешка, Антону пришлось нырять в студёные воды Северного моря уже самому. Но оно того стоило, в этих водах моллюски самые вкусные...

В новой серии своего проекта "Магия Вкуса" Антон Зайцев отправляется в мир самых дорогих ресторанов мира, их объединяет присутствие в самом престижном гиде "Мишлен". Его агенты круглый год колесят по планете, чтобы тайно посещать рестораны и определять лучшие из них, достойные упоминания в своём гиде. Рестораны получают от 1 до 3 звёзд "Мишлена", что указывает на их качество, причём этот статус нужно регулярно подтверждать, и горе тому ресторатору, кто по тем или иным причинам лишился звезды. Антон Зайцев посещает мишленовские рестораны в Испании, Португалии, Дубае и становится свидетелем невероятной роскоши в еде, а чек за ужин в подобных ресторанах поражает воображение.

В новой серии своего проекта "Магия Вкуса" Антон Зайцев отправляется в путешествие, чтобы оценить по достоинству мировой фастфуд. Кстати, самый популярный в мире его вид та самая шаурма, ларьки с которой мы привыкли видеть на наших улицах. И тем не менее в большинстве стран всегда есть свой собственный вид уличной или быстрой еды. В Германии - это, конечно, сосиска с булочкой "Карривюрст". В Австралии - пирог с мясом и картофельным пюре. Нечто похожее, но с добавлением яйца едят в Финляндии и называют "Атоми". Конечно, это не самая здоровая и лёгкая еда. Но есть в мире фастфуд, который может считаться вполне здоровой едой. Например, в Африке, он называется "Меланж", это смесь овощей запечённых в тонкой лепёшке. И совсем без масла или жира. Очень лёгкая и здоровая еда. Хоть и проходящая по, казалось бы, не самому уважаемому среди гурманов разделу "фастфуд".

Антон Зайцев отправляется на знаменитый португальский остров Мадейра! Знаменит он сладким десертным вином, очень популярным по всему миру. Но! Мадейра ещё очень интересное место с точки зрения кулинарии. Прежде всего потому, что это остров в Атлантическом океане, а значит, на столе местных жителей всегда есть рыба.

Антон Зайцев погружается в историю португальской кухни и выясняет интереснейший факт. Главное блюдо на протяжении многих веков готовится из трески, рыбы, которая добывается на севере Атлантики и доставляется из Норвегии и Дании в высушенном виде.

Почему нашествия саранчи - это не только кара небесная, как считалось раньше, но и вполне рациональное явление с точки зрения науки? Почему некоторым видам животных и насекомых гораздо выгоднее путешествовать в составе больших групп? И какое уникальное скоротечное явление можно увидеть исключительно весной в водах Чёрного моря? Ответы на эти и другие вопросы вы найдёте в новом выпуске "Тайных механизмов природы", который мы посвятили тем, кто каждую весну и осень отправляется в путешествие в поисках лучшей жизни!

В этой программе мы стараемся посмотреть на дикую природу немного под другим углом. Мы управляем временем в кадре, ускоряем или замедляем его, используем необычное освещение, чтобы запечатлеть то, что невидимо глазом. Документальный цикл полностью снят в России в различных локациях: каменистой степи, виноградниках, болотах и пещерах, литоральной зоне за полярным кругом, субтропиках черноморского побережья. Цель цикла - показать, что тайные механизмы природы работают, даже когда мы их не видим, в привычных для нас местах или, наоборот, в неожиданных, там, где мало кто обратил бы внимание на диких животных и растения.

Антон Зайцев отправляется в кругосветное путешествие, чтобы исследовать магию еды в разных странах мира. Этот выпуск, как и следует из названия, посвящён тому, что всегда завершает трапезу, десертам. У всех народов они разные, но при этом неизменно очень вкусные. В Италии до сих пор подают на сладкое то, чем лакомился ещё 2000 лет назад император Нерон, в России восстанавливают забытый рецепт Гурьевской каши, которую очень любил Александр Третий, а на Кипре варят варенье из розовых лепестков... Наливайте кружечку чая и устраивайтесь удобнее у экранов телевизоров, вам уготована "Сладкая жизнь"...

Антон Зайцев представляет вторую серию своего сладкого хит-парада. Объехав более 50 стран, Антон решил поделиться самыми сладкими рецептами разных кухонь мира. Как в Испании едят лимонные листья, может ли кокосовая сердцевина быть десертом, сколько видов печенья "люксембургерли" делают в Швейцарии и сколько килограммов яблок нужно, чтоб сделать одну коробку знаменитой коломенской пастилы? На все эти вопросы вы найдёте ответы в выпуске "Магии вкуса".

Антон Зайцев отправляется в столицу Венгрии Будапешт и с удивлением обнаруживает, что жители этого города, возможно, самые счастливые люди на Земле. Их жизнь иначе как сладкой не назвать, ведь такого многообразия уникальных десертов нет больше нигде в мире. Некоторые из них стали хитами на международном уровне, например, знаменитое пирожное "Эстерхази". И это только вершина венгерского кондитерского айсберга.

В этой серии своего нового проекта Антон Зайцев отправляется в Ташкент на праздник весеннего равноденствия Навруз. Это особый день для узбеков, именно в Навруз потрясающая кухня этой страны раскрывается во всей своей полноте.Антон примет участие приготовлении праздничного плова в самом большом казане страны на 3500 кг, который способен накормить 10 000 человек. Уже один вид этого казана способен потрясти воображение любого человека.

В этой серии своего кулинарного путешествия по Узбекистану Антон Зайцев отправляется в древнейшие города Великого Шелкового пути и совершает невероятные открытия. Например, пробует на рынке Сиаб в Самарканде глину. Оказывается, ее здесь едят! А еще Антон готовит старинный десерт "нишалло" из корня одного пустынного растения, сахара и яичного белка. Ну и конечно, без плова тут тоже не обойдется. Антон устроит битву 2 видов плова и испытает огромные трудности, прежде чем определит победителя.

Традиционные музыкальные инструменты Китая и созданные с их помощью классические произведения проникнуты духом китайской истории, культуры и философии. Документальный проект рассказывает о музыкальных инструментах, произведениях и музыкантах, которые выдержали испытание временем и сохранили свою вечную привлекательность. Фильм предлагает уникальный взгляд на красоту и глубину традиционной музыки Поднебесной, позволяя зрителям погрузиться в мир китайской цивилизации.

Проект рассказывает, как молодые люди в Азии меняют судьбу сельских территорий - возвращаясь в родные деревни, чтобы вдохнуть в них новую жизнь. Вместо привычного оттока в мегаполисы они создают бизнес на стыке традиционных ремёсел и современных сфер: электронной коммерции, экотуризма, разработки ПО, моды, локального производства и цифрового контента. Проект ищет ответы на вопросы: что мотивирует это поколение возвращаться к своим корням? Удастся ли им сократить разрыв в благосостоянии между селом и городом? И как такие перемены отражаются на социальной жизни общества? География проекта охватывает три региона Азии: Тайвань, Вьетнам и Индонезию.

Всероссийский конкурс путешествий "Дальний Восток - Земля приключений" предлагает участникам показать, как красив Дальний Восток. Конкурсанты представят свои видеоролики о путешествии по самым необычным и красивым местам региона.

В проекте ведущий собрал все самые интересные, дикие и ошеломляющие факты про нашу планету.

В проекте ведущий собрал все самые интересные, дикие и ошеломляющие факты про нашу планету.

Андрей Понкратов собрал все самые интересные, дикие и ошеломляющие факты про нашу планету. Сегодня его первый рейтинг про самые фантастические скульптуры, обманувшие законы физики, а второй про самые красивые рынки мира.

Рейтинг посвящён самым фантастическим цветениям растений и деревьев в мире и легендарным кофейням нашей планеты.

В каких странах можно прямо во время путешествия официально зарегистрировать свои отношения? И это будут не просто местные ЗАГСы, это будет пятёрка самых красивых мест на планете, где это сделать приятно вдвойне! А дальше зрители отправятся, можно сказать, в "медовый месяц"... по самым разноцветным озерам и рекам нашей планеты.

Андрей Понкратов расскажет о собаках, которые лапами вписали свои имена в историю. А затем вы отправитесь в прогулку по самым легендарным площадям мира, где гуляли легендарные люди и происходили легендарные события прошлого.