Телепрограмма "4 канал" на 28 августа 2026 года

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Прием пищи для нас - простой и привычный ритуал. Вряд ли кто-то задумывается за завтраком или обедом, что процесс приготовления еды тесно связан с различными сферами науки. Кулинария находится на стыке сразу нескольких наук - химии, физики и биологии. И понимание процессов, которые происходят при варке яйца или обжаривании стейка, значительно упростит приготовление пищи и сократит количество кулинарных неудач. Это только кажется, что нет ничего проще, чем сварить яйцо всмятку. Знание о том, что желток и белок сворачиваются при разных температурах, поможет выбрать оптимальное время варки. Также надо помнить, что внутри яйца находится кислород, объем которого при повышении температуры меняется. Что приводит к лопанью скорлупы. Чтобы этого избежать, достаточно проткнуть яйцо иголкой. Погрузиться в науку еды помогут наши ведущие. Профессиональный повар будет готовить сложные блюда, а химик - объяснять и наглядно демонстрировать физические и химические процессы, которые происходят с пищей в процессе готовки.

Взгляд на природу через призму научных открытий и опровержение популярных, но ошибочных представлений о животных. Каждая серия посвящена определённому аспекту поведения животных. Зрители узнают, какие заблуждения формировались веками и как на самом деле устроен животный мир в естественной среде.

Шоу о туризме и путешествиях по территории Большого Урала. Вместе отправимся на поиски приключений! Агенты "Навигатора" укажут лучшие маршруты - по лесам, горам и рекам. Объяснят, как добраться до главных достопримечательностей и необычных локаций. А главное - сколько это будет стоить. Протестируют туристические базы и санатории, расскажут, где переночевать и вкусно поесть, посоветуют лучшие точки для фотосессий.

Шоу о туризме и путешествиях по территории Большого Урала. Вместе отправимся на поиски приключений! Агенты "Навигатора" укажут лучшие маршруты - по лесам, горам и рекам. Объяснят, как добраться до главных достопримечательностей и необычных локаций. А главное - сколько это будет стоить. Протестируют туристические базы и санатории, расскажут, где переночевать и вкусно поесть, посоветуют лучшие точки для фотосессий.

Главные события: политика, экономика, происшествия, культура, спорт.

Проект, посвященный развитию туризма на Урале.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Рассказ о вековых традициях народов России и о тех, кто их хранит. Древние ремесла, песни и танцы, верования и обряды - всё это неотъемлемая часть культуры большой страны. Свадебные церемонии кавказских народов, древние напевы и создание вышивки и оружия по древним технологиям предков.

Съёмочная группа отправляется в самые глухие уголки России, где почти нет связи с внешним миром. Кроме того, герои программы самостоятельно прокладывают маршруты, придумывают темы и с радостью делятся со зрителями своими наблюдениями.

Съёмочная группа отправляется в самые глухие уголки России, где почти нет связи с внешним миром. Кроме того, герои программы самостоятельно прокладывают маршруты, придумывают темы и с радостью делятся со зрителями своими наблюдениями.

Главные события: политика, экономика, происшествия, культура, спорт.

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы - в новом выпуске "Магии вкуса"!

Ведущие заряжают позитивом, настраивают на трудовые подвиги, делятся последними новостями, знакомят с интересными гостями.

Шоу о туризме и путешествиях по территории Большого Урала. Вместе отправимся на поиски приключений! Агенты "Навигатора" укажут лучшие маршруты - по лесам, горам и рекам. Объяснят, как добраться до главных достопримечательностей и необычных локаций. А главное - сколько это будет стоить. Протестируют туристические базы и санатории, расскажут, где переночевать и вкусно поесть, посоветуют лучшие точки для фотосессий.

Шоу о туризме и путешествиях по территории Большого Урала. Вместе отправимся на поиски приключений! Агенты "Навигатора" укажут лучшие маршруты - по лесам, горам и рекам. Объяснят, как добраться до главных достопримечательностей и необычных локаций. А главное - сколько это будет стоить. Протестируют туристические базы и санатории, расскажут, где переночевать и вкусно поесть, посоветуют лучшие точки для фотосессий.

Ведущие заряжают позитивом, настраивают на трудовые подвиги, делятся последними новостями, знакомят с интересными гостями.

Главные события: политика, экономика, происшествия, культура, спорт.

Проект, посвященный развитию туризма на Урале.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Рассказ о вековых традициях народов России и о тех, кто их хранит. Древние ремесла, песни и танцы, верования и обряды - всё это неотъемлемая часть культуры большой страны. Свадебные церемонии кавказских народов, древние напевы и создание вышивки и оружия по древним технологиям предков.

Съёмочная группа отправляется в самые глухие уголки России, где почти нет связи с внешним миром. Кроме того, герои программы самостоятельно прокладывают маршруты, придумывают темы и с радостью делятся со зрителями своими наблюдениями.

Съёмочная группа отправляется в самые глухие уголки России, где почти нет связи с внешним миром. Кроме того, герои программы самостоятельно прокладывают маршруты, придумывают темы и с радостью делятся со зрителями своими наблюдениями.

Главные события: политика, экономика, происшествия, культура, спорт.

Антон Зайцев отправляется в странствие по древнему Ливану! Как связаны самый большой кирпич в мире и самый маленький пирожок? Какое блюдо объединяет Эйнштейна, Агату Кристи и кайзера Вильгельма? Чем угостят в кафе, где на протяжении века готовят один-единственный продукт? Зачем Наполеон уничтожил автограф фараона? Чем ещё (кроме острых зубов) опасна крупная хищная рыба барракуда? Ответы - в новом выпуске "Магии вкуса"!

Какие бывают разновидности электричества. Почему одно плавит металл не касаясь его, а другое, напряжением в 45 000 В, не убивает человека, а без вреда стекает по коже. Что такое "неподвижное" электричество.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Прием пищи для нас - простой и привычный ритуал. Вряд ли кто-то задумывается за завтраком или обедом, что процесс приготовления еды тесно связан с различными сферами науки. Кулинария находится на стыке сразу нескольких наук - химии, физики и биологии. И понимание процессов, которые происходят при варке яйца или обжаривании стейка, значительно упростит приготовление пищи и сократит количество кулинарных неудач. Это только кажется, что нет ничего проще, чем сварить яйцо всмятку. Знание о том, что желток и белок сворачиваются при разных температурах, поможет выбрать оптимальное время варки. Также надо помнить, что внутри яйца находится кислород, объем которого при повышении температуры меняется. Что приводит к лопанью скорлупы. Чтобы этого избежать, достаточно проткнуть яйцо иголкой. Погрузиться в науку еды помогут наши ведущие. Профессиональный повар будет готовить сложные блюда, а химик - объяснять и наглядно демонстрировать физические и химические процессы, которые происходят с пищей в процессе готовки.

Взгляд на природу через призму научных открытий и опровержение популярных, но ошибочных представлений о животных. Каждая серия посвящена определённому аспекту поведения животных. Зрители узнают, какие заблуждения формировались веками и как на самом деле устроен животный мир в естественной среде.

Шоу о туризме и путешествиях по территории Большого Урала. Вместе отправимся на поиски приключений! Агенты "Навигатора" укажут лучшие маршруты - по лесам, горам и рекам. Объяснят, как добраться до главных достопримечательностей и необычных локаций. А главное - сколько это будет стоить. Протестируют туристические базы и санатории, расскажут, где переночевать и вкусно поесть, посоветуют лучшие точки для фотосессий.

Шоу о туризме и путешествиях по территории Большого Урала. Вместе отправимся на поиски приключений! Агенты "Навигатора" укажут лучшие маршруты - по лесам, горам и рекам. Объяснят, как добраться до главных достопримечательностей и необычных локаций. А главное - сколько это будет стоить. Протестируют туристические базы и санатории, расскажут, где переночевать и вкусно поесть, посоветуют лучшие точки для фотосессий.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Передача, которая расширит горизонты и удивит тем, что казалось давно знакомым.

Главные события: политика, экономика, происшествия, культура, спорт.

Проект, посвященный развитию туризма на Урале.

Съёмочная группа отправляется в самые глухие уголки России, где почти нет связи с внешним миром. Кроме того, герои программы самостоятельно прокладывают маршруты, придумывают темы и с радостью делятся со зрителями своими наблюдениями.

Шоу о туризме и путешествиях по территории Большого Урала. Вместе отправимся на поиски приключений! Агенты "Навигатора" укажут лучшие маршруты - по лесам, горам и рекам. Объяснят, как добраться до главных достопримечательностей и необычных локаций. А главное - сколько это будет стоить. Протестируют туристические базы и санатории, расскажут, где переночевать и вкусно поесть, посоветуют лучшие точки для фотосессий.

Шоу о туризме и путешествиях по территории Большого Урала. Вместе отправимся на поиски приключений! Агенты "Навигатора" укажут лучшие маршруты - по лесам, горам и рекам. Объяснят, как добраться до главных достопримечательностей и необычных локаций. А главное - сколько это будет стоить. Протестируют туристические базы и санатории, расскажут, где переночевать и вкусно поесть, посоветуют лучшие точки для фотосессий.

Главные события: политика, экономика, происшествия, культура, спорт.

Рассказ о вековых традициях народов России и о тех, кто их хранит. Древние ремесла, песни и танцы, верования и обряды - всё это неотъемлемая часть культуры большой страны. Свадебные церемонии кавказских народов, древние напевы и создание вышивки и оружия по древним технологиям предков.

Съёмочная группа отправляется в самые глухие уголки России, где почти нет связи с внешним миром. Кроме того, герои программы самостоятельно прокладывают маршруты, придумывают темы и с радостью делятся со зрителями своими наблюдениями.

Антон Зайцев пробует самые калорийные и необычные блюда Ливана. Как приготовить угощение, достойное султанов и римских императоров? Почему десерт из России напугал представителя арабской кондитерской империи? Как выглядит самый необычный способ приготовления мяса? За какой напиток президент Ливана вручил главную награду государства? Ответы - в новом выпуске "Магии вкуса"!

Что такое атмосферное давление, аэростатика и аэродинамика? Как давление работает в спокойном состоянии и в движении? И как применять законы Паскаля и Бернулли?