Телепрограмма "Моя Планета" на 13 августа 2026 года

Антон Зайцев отправляется изучать кулинарные феномены Салерно. Его главная цель - античный соус гарум. Этот соус со времён Римской империи не производят в промышленных масштабах. В настоящее время гарум делают только в районе Салерно. В других частях Италии его просто не найти!

Представьте, что вы оказались в незнакомой стране, на улицах чужого города. А есть хочется! Как выбрать пищу, которая вознаградит усталого странника за все испытания? Прибыв в Салерно, город на юге Италии, Антон Зайцев испробовал новый для себя способ. Сильный голод натолкнул его на мысль сразу пойти к самому главному человеку и выяснить, где и чем здесь кормят!

Повсюду на Кавказе любят и умеют готовить. Но в адыгейской кухне особое внимание уделяется курице. Антон Зайцев в этой программе убедит вас, что блюдо из курицы тоже может стать настоящим кулинарным приключением!

Антон Зайцев приготовит королевское блюдо фисинжан, а готовится это блюдо из... подковы!

Одно из самых древних поселений Кавказа - азербайджанский город Шеки. Считается, что он был основан в первом тысячелетии до нашей эры. Антон Зайцев приехал сюда чтобы отведать угощение, которое славится в Азербайджане и за его пределами. Оно называется "пити по-шекински". Мясное блюдо, одновременно первое и второе. Звучит странно, но его запрещали в советское время! Особенность яства заключается в том, что его не только готовят, но и едят по определённым традиционным правилам!

О самой необычной еде мира. Это не "кулинарное шоу", это гастрономическое расследование с элементами "квеста". Смесь фильма о путешествиях с элементами телекухни. Ведущий проекта Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных. Он может уехать в Италию, чтобы сделать древнейший соус, которым кормили Цезаря. Или отправиться в орловские Ливны отведать уточки, которую разводят здесь с домонгольских времен. У каждого яства, о котором ему предстоит рассказать, есть своя история. И именно она делает его национальным достоянием той или иной страны.

Страны Латинской Америки славятся своими традициями, архитектурой колониальной эпохи и, конечно же, потрясающими национальными кухнями. Чтобы убедиться в этом, мы отправимся в путешествие и заново откроем такие страны, как Коста-Рика, Гватемала, Эквадор, Бразилия, Уругвай и Аргентина. Здесь города полны очарования, уютные улочки пленят запахами местной кухни, а жители отличаются жизнерадостным настроем, великодушием и гостеприимством. Наслаждаясь уличной едой с танцами и музыкой под освещенным фейерверком небом, знакомясь с искусными мастерами старинных ремесел, пробуя продукты местного производства и традиционные напитки, в каждой серии ведущий программы открывает новый город, чтобы рекомендовать к посещению всё только самое лучшее. В местах, где обычаи сохранились с колониальных времен, где на рынке продают стопроцентный какао и экзотические фрукты, где много заметных памятников и исторических строений, есть много удивительного и прекрасного. Но всё, что здесь есть, создается и бережно хранится людьми, которые всегда готовы радушно встретить гостей, открывая для них то, что непременно рекомендовано к посещению в Америке!

Поиск по всему миру и исследование уголков природы, мало затронутых влиянием человека.

Хотя имя Гюстава Эйфеля неразрывно связано с Эйфелевой башней, наследие этого великого французского инженера куда обширнее. За полвека карьеры он создал более 500 уникальных сооружений по всему миру - от ажурного виадука Гараби до каркаса Статуи Свободы. Его проекты, такие как Западный вокзал в Будапеште и мост Марии Пии в Порту, словно расширили границы архитектуры, соединив мощь стали с изяществом формы. Мы заново открываем творчество Эйфеля - новатора, чей гений продолжает вдохновлять.

Енисей в переводе с языка эвенков означает "большая вода". Говорят, в верховьях реки обитают верблюды, а в низовьях - белые медведи... Так это, или нет, предстоит выяснить ведущим проекта "Удиви меня". Евгения Вайс и Виктор Михайлов отправляются в круиз по одной из самых протяжённых рек России. Их цель - плато Путорана, памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО. Что ждёт пару в дороге, они и сами не знают. Но все приключения им предстоит пережить вместе!

40 лет кубинцы находились в изоляции от всего мира, кроме СССР. Американцы объявили им экономическую блокаду. Лишённые жизненных благ и многих достижений прогресса, кубинцы тем не менее остались одними из самых счастливых людей в мире. А средняя продолжительность жизни у них сопоставима с теми же США или Японией - 78 лет! Андрей Понкратов отправился на Остров Свободы, чтобы узнать, в чём же секрет долгой и счастливой жизни кубинцев.

40 лет кубинцы находились в изоляции от всего мира, кроме СССР. Американцы объявили им экономическую блокаду. Лишённые жизненных благ и многих достижений прогресса, кубинцы тем не менее остались одними из самых счастливых людей в мире. А средняя продолжительность жизни у них сопоставима с теми же США или Японией - 78 лет! Андрей Понкратов отправился на Остров Свободы, чтобы узнать, в чём же секрет долгой и счастливой жизни кубинцев.

40 лет кубинцы находились в изоляции от всего мира, кроме СССР. Американцы объявили им экономическую блокаду. Лишённые жизненных благ и многих достижений прогресса, кубинцы тем не менее остались одними из самых счастливых людей в мире. А средняя продолжительность жизни у них сопоставима с теми же США или Японией - 78 лет! Андрей Понкратов отправился на Остров Свободы, чтобы узнать, в чём же секрет долгой и счастливой жизни кубинцев.

В Средиземноморье много деревень, городков, регионов больших и маленьких, красивых и не очень. В итальянской области Кампания есть регион Чиленто. Казалось бы, ничего необычного, да только люди здесь, кажется, вывели свою формулу долгой и здоровой жизни. И все остальные регионы этому региону завидуют. Андрей Понкратов отправился знакомиться с жителями самого экологичного района Италии.

В Средневековье эта крепость контролировала торговые пути и прикрывала жителей от набегов сарацин. За мощными крепостными стенами находилась резиденция арагонских королей. Город-крепость Монблан был седьмым по значимости городом Каталонии, а сейчас в нём проживает менее семи тысяч жителей. Пока наша съёмочная группа спускалась с окрестной горы, город словно подменили: за какой-то час он превратился из пустынного и провинциального в многолюдный и столичный, как это было много столетий назад, когда здесь буквально кипела жизнь.

Страны Латинской Америки славятся своими традициями, архитектурой колониальной эпохи и, конечно же, потрясающими национальными кухнями. Чтобы убедиться в этом, мы отправимся в насыщенное разнообразными вкусами гастрономическое путешествие и заново откроем такие страны, как Коста-Рика, Гватемала, Эквадор, Бразилия, Уругвай и Аргентина. Здесь города полны очарования, уютные улочки пленят запахами местных блюд, а жители отличаются жизнерадостным настроем, великодушием и гостеприимством. В каждой серии ведущий программы Алонсо Барраса открывает новый город, чтобы рекомендовать к посещению всё только самое лучшее. Он насладится уличной едой с танцами и музыкой под освещённым фейерверком небом, побывает в местах, где обычаи сохранились с колониальных времён, познакомится с искусными мастерами старинных ремёсел, попробует продукты местного производства и традиционные напитки. И сделает главное открытие: всё, что есть на этой удивительной земле, бережно хранится людьми, но при этом они готовы поделиться своими сокровищами со всем миром.

Поиск по всему миру и исследование уголков природы, мало затронутых влиянием человека.

Хотя имя Гюстава Эйфеля неразрывно связано с Эйфелевой башней, наследие этого великого французского инженера куда обширнее. За полвека карьеры он создал более 500 уникальных сооружений по всему миру - от ажурного виадука Гараби до каркаса Статуи Свободы. Его проекты, такие как Западный вокзал в Будапеште и мост Марии Пии в Порту, словно расширили границы архитектуры, соединив мощь стали с изяществом формы. Мы заново открываем творчество Эйфеля - новатора, чей гений продолжает вдохновлять.

Сингапур - стремительно развивающийся мегаполис в тропической Азии, город-государство на островах. Но среди бурлящей городской жизни с людьми соседствуют почти 30 000 видов животных, и многие из них остаются практически незаметными для человека. Авторы сериала приглашают в увлекательное путешествие по городу, где среди небоскребов и транспортных магистралей представлено невероятное разнообразие дикой природы, в том числе редкие виды, которые впервые попали в объектив камеры.

Всякому, кто окажется в конце апреля любого года на Сардинии, книга "Машина времени" перестанет казаться фантастикой! Виной всему - фестиваль святого Эфизио, защитника острова. Антон Зайцев отправляется в путешествие по Сардинии, чтобы найти историческое блюдо, рецепт которого не менялся уже 358 лет, и попробовать еду, которой наслаждались еще в Средневековье.

Сардинцы не устают подчеркивать свою "автономность" от остальной Италии. И язык у них есть свой собственный, и обычаи, отличные от итальянских. А главное - кулинарные традиции и рецепты, которых нигде больше не сыщешь. Иные так и вовсе запрещены европейскими законами! Антон Зайцев узнает, как добыть и с чем приготовить акулу, выяснит, как сардинцы относятся к сардинам. И, кроме того, станет соучастником небольшого правонарушения!

В Тбилиси уже вовсю весна, солнце припекает и довольно жарко. Охладиться в пылу поисков разнообразной снеди Антону Зайцеву помогут знаменитые местные лимонады. А местное вино прекрасно подчеркнет вкус главного блюда изобильного тбилисского пира - баран на вертеле и хашлама. Богатое грузинское застолье, поэтические тосты и грузинские песни погружают в незабываемую атмосферу местного гостеприимства.

Как побывать в Батуми и не отведать настоящий аджарский обед? Невозможно! Антон Зайцев отправляется в солнечную Аджарию, чтобы выбрать самую лучшую рыбу и приготовить ее по старинному оригинальному рецепту, узнать секрет приготовления хачапури по-аджарски и изучить технологию приготовления настоящей домашней чачи. Ну и конечно, насладиться восхитительными видами региона и общением с гостеприимным местным населением.

В путешествии по солнечной Кахетии у Антона Зайцева после изобильных застолий в Батуми и Тбилиси наступило время худеть по-грузински: горные прогулки для моциона, вино для настроения, ну и здоровая крестьянская еда. Этот выпуск очень понравится ценителям отличного вина и сыров, а также тем, кто заинтересован в здоровом питании и следит за своей талией.

Ведущий завтракает, обедает и ужинает в Осетии. Антон Зайцев узнает, что такое настоящий осетинский сыр, сразится с Олимпийским чемпионом при свете пылающего барашка, приготовит дзыкка и, конечно, пироги!

Белый медведь - символ Арктики и её суровой красоты. Он живёт среди льда и ветра, преодолевает огромные расстояния по дрейфующим льдинам. А ещё его можно встретить в Алма-Атинском зоопарке! По соседству с сотнями других животных. Пеликаны, львы, олени, попугаи и многие другие - все они живут здесь как дома! Или даже лучше! Ведь за ними ухаживают, их тренируют и лечат. Мы попадём в закулисье зоопарка и увидим, как ставят прививки, спиливают наросты на клювах, удаляют рога, обогащают среду и кормят. Жизнь в зоопарке может быть очень насыщенной и интересной, и вы в этом убедитесь!

Антон Зайцев отправляется изучать кулинарные феномены Салерно. Его главная цель - античный соус гарум. Этот соус со времён Римской империи не производят в промышленных масштабах. В настоящее время гарум делают только в районе Салерно. В других частях Италии его просто не найти!

Представьте, что вы оказались в незнакомой стране, на улицах чужого города. А есть хочется! Как выбрать пищу, которая вознаградит усталого странника за все испытания? Прибыв в Салерно, город на юге Италии, Антон Зайцев испробовал новый для себя способ. Сильный голод натолкнул его на мысль сразу пойти к самому главному человеку и выяснить, где и чем здесь кормят!

Повсюду на Кавказе любят и умеют готовить. Но в адыгейской кухне особое внимание уделяется курице. Антон Зайцев в этой программе убедит вас, что блюдо из курицы тоже может стать настоящим кулинарным приключением!

Антон Зайцев приготовит королевское блюдо фисинжан, а готовится это блюдо из... подковы!

Одно из самых древних поселений Кавказа - азербайджанский город Шеки. Считается, что он был основан в первом тысячелетии до нашей эры. Антон Зайцев приехал сюда чтобы отведать угощение, которое славится в Азербайджане и за его пределами. Оно называется "пити по-шекински". Мясное блюдо, одновременно первое и второе. Звучит странно, но его запрещали в советское время! Особенность яства заключается в том, что его не только готовят, но и едят по определённым традиционным правилам!

О самой необычной еде мира. Это не "кулинарное шоу", это гастрономическое расследование с элементами "квеста". Смесь фильма о путешествиях с элементами телекухни. Ведущий проекта Антон Зайцев странствует по свету в поисках особых блюд: легендарных, экзотических, забытых, традиционных, новоизобретенных. Он может уехать в Италию, чтобы сделать древнейший соус, которым кормили Цезаря. Или отправиться в орловские Ливны отведать уточки, которую разводят здесь с домонгольских времен. У каждого яства, о котором ему предстоит рассказать, есть своя история. И именно она делает его национальным достоянием той или иной страны.

Реальность не терпит грима. Камера показывает правду, а режиссёр находит в ней смысл. Каждый кадр - шаг к пониманию, каждое слово - ключ к тайне.

Сингапур - стремительно развивающийся мегаполис в тропической Азии, город-государство на островах. Но среди бурлящей городской жизни с людьми соседствуют почти 30 000 видов животных, и многие из них остаются практически незаметными для человека. Авторы сериала приглашают в увлекательное путешествие по городу, где среди небоскребов и транспортных магистралей представлено невероятное разнообразие дикой природы, в том числе редкие виды, которые впервые попали в объектив камеры.

Андрей Понкратов собрал все самые интересные, дикие и ошеломляющие факты про нашу планету. Сегодня его первый рейтинг про острова невезения, а второй - про самые узкие улицы в мире.

В этом выпуске "Рекордов" вас ожидают два совершенно уникальных рейтинга. Первый посвящён самым необычным станциям метро, а второй про самые красивые смотровые площадки.

Возможно, вы думали, что 15-килограммовый арбуз, который вы купили на свой день рождения - это самый большой плод, который придумала природа. Но нет, это не так! Андрей Понкратов раскроет вам глаза, что арбуз - это просто крошка во мире самых больших плодов на нашей планете. Этот рейтинг вас очень удивит! Так же, как и второй, в котором Андрей отправляется вместе со зрителями туда, где запрещены автомобили. И это, возможно, лучшие места для жизни, ведь там нет пробок.

В этом выпуске "Рекордов" вас ожидают два совершенно уникальных рейтинга. Первый посвящён местам для признаний в любви, а второй про самые красивые споты для дайвинга.

Андрей Понкратов собрал все самые интересные, дикие и ошеломляющие факты про нашу планету. Сегодня его первый рейтинг про лабиринты мира, а второй про самые красивые вокзалы планеты.

В этом выпуске "Рекордов" вас ожидают два совершенно уникальных рейтинга. Первый посвящён романтическим дворцам и замкам, а второй про романтические дороги мира.