Телепрограмма "Охота и рыбалка" на завтра

Фрикадельки из оленины. Учитывая специфику оленины, мы порубили мясо до состояния фарша, а потом ароматизировали луком, чесноком, специями и свежей зеленью. Все ингредиенты очень хорошо вымешиваем, чтобы фрикадельки не развалились при готовке. Добавляем пятую часть жира: подойдёт любой, но мы выбрали бекон, чтобы получить и сочность, и аромат копчености. Что делаем дальше? Смотрите очередную передачу из цикла "Кулинарное путешествие с Сержем Марковичем"!

Многие охотятся на кабана с лайками. Но очень мало кто делает это вооружившись арбалетом. Ведущий программы Евгений Шеляпин рассказывает о своем опыте такой охоты и, как всегда, делится рецептом охотничьей кулинарии.

Для того, чтобы поохотиться с подсадными, и поохотиться - хорошо, сегодня необязательно даже брать в аренду подсадную. Для занятого человека лучший вариант - приехать уже на полностью готовую охоту. О тонкостях и сложностях организации таких охот в конце сезона рассказывает Алексей Утицких, профессиональный заводчик подсадных и аутфитер из Подмосковной Рузы. Особая пикантность этого с ним выезда в том, что цель - не охота, а разведка новых мест, которые хорошему аутфитеру приходится подыскивать снова и снова в течение всего сезона. Почему? Ответ также в этом фильме.

Данный цикл программ будет посвящен популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Рыбалка 360 - это проект, в котором профессиональные рыболовы-спортсмены рассказывают об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и делятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

Это история современной девушки, которая решила увлечься рыбалкой. А почему бы и нет! С чего начать, когда имеешь лишь общее представление об этом? Узнать у друзей? Посмотреть в интернете? Спросить на улице? В поисках рыбаков-наставников она знакомится с людьми разных возрастов и социальных слоёв. Знакомится с разными видами рыбалки, снастями и одеждой. Постепенно открывает для себя целый мир, со своими традициями и законами. Начиная от самого простого (или наоборот, схватившись за самое зрелищное и самое сложное), наша героиня увлекается и открывает для себя и для зрителя все больше нового. И, наконец, подходит к рыболовному спорту. К принципу "поймал-отпусти".

Поиск и лов белой рыбы, в частности плотвы и небольшого леща в начале зимы в Башкортостане на реке Белая. Снасти, применяемые при ловле плотвы. Лов плотвы на прикормленных лунках и на лунках без прикорма. Поиск плотвы на небольших глубинах и на глубинах побольше. Схема сверления лунок при ловле плотвы. Наживка для ловли белой рыбы. Лов крупной плотвы.

Подлинная ловля леща на Сурском водохранилище, ловля трофейного судака на Верхней Волге, а также трофейной щуки и жереха на Рыбинском водохранилище. Ловля трофейного сома и судака в Камском Устье. Ловля судака и щуки на реке Кама, в районе старинного купеческого города Сарапул. Ловля трофейного судака на Яузском водохранилище. Ловля судака, щуки, жереха, берша и окуня на Горьковском водохранилище.

Первая рыбалка сезона - событие серьёзное. По рассказам одного из рыбаков, он ловил хариуса на два килограмма, а из пойманных видел на пять сто. Большинством голосов решили открываться по хариусу.

Настоящие праздники подлёдной рыбалки - когда всё складывается удачно: место, компания, клёв и даже погода - бывают не часто. Мало того, что окунь без разбора хватается за любые приманки, он ещё и невероятно крупный. Поэтому рыбу весом меньше полкило тут же отпускают и ждут настоящую царь-рыбу.

В каждой программе рыболовы отправляются на рыбалку, заряженные позитивом и желанием почувствовать поклевки, половить рыбу, насладится природой, отдохнуть с коллегами рыболовами или побыть в гармонии с природой. Рыболовы делятся своими знаниями, показывают как и на что ловить различную рыбу в любое время года.

Телевизионный документальный сериал о заповедниках и специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особо охраняемых территорий России.

Она не боится выйти на скользкий лед. Её не испугать отсутствием наживок и прикормок. Ей не страшны морозы, щучьи зубы и клыки судака. Мормышки в её руках творят чудеса, а черти послушно исполняют свой танец, соблазняя лещей и плотву. Она расскажет вам о самых модных приманках этого сезона, покажет красоту зимней рыбалки и приоткроет завесу над тайнами подлёдного лова. Спортсменка, комсомолка и просто красавица Ксения Степанова.

Сергей Бешенцев остается один на один с дикой природой, он охотится и снимает эту же охоту сам. В одиночку. Это интересно и необычайно сложно. Настоящее реалити-шоу о поединке охотника и дикого зверя! Кто выйдет победителем?

Она не боится выйти на скользкий лед. Её не испугать отсутствием наживок и прикормок. Ей не страшны морозы, щучьи зубы и клыки судака. Мормышки в её руках творят чудеса, а черти послушно исполняют свой танец, соблазняя лещей и плотву. Она расскажет вам о самых модных приманках этого сезона, покажет красоту зимней рыбалки и приоткроет завесу над тайнами подлёдного лова. Спортсменка, комсомолка и просто красавица Ксения Степанова.

Она не боится выйти на скользкий лед. Её не испугать отсутствием наживок и прикормок. Ей не страшны морозы, щучьи зубы и клыки судака. Мормышки в её руках творят чудеса, а черти послушно исполняют свой танец, соблазняя лещей и плотву. Она расскажет вам о самых модных приманках этого сезона, покажет красоту зимней рыбалки и приоткроет завесу над тайнами подлёдного лова. Спортсменка, комсомолка и просто красавица Ксения Степанова.

Ведущий проекта Игорь Чернышев - рыболов с многолетним стажем. Кроме того, он телеведущий и режиссёр. Игорь путешествует по лучшим уловистым местам России, чтобы поймать трофейный экземпляр. Во время своих рыбалок, как профессиональный "телевизионщик", он расскажет с помощью какой аппаратуры можно снять рыбалку. В этом выпуске ведущий ловит жереха и рассказывает, как получить отличные кадры при помощи современной подводной аппаратуры.

Ловля двуручным удилищем на Камчатке. Компоновка снасти и способы ловли.

Первая рыбалка сезона - событие серьёзное. По рассказам одного из рыбаков, он ловил хариуса на два килограмма, а из пойманных видел на пять сто. Большинством голосов решили открываться по хариусу.

Норвегия - страна живописных фьордов с разнообразной морской рыбалкой. Но именно в этой стране пресноводная рыбалка не уступает по своей популярности морской. Познакомит с зимней рыбалкой на норвежских озерах рыболов-эксперт Сергей Васильченко.

Куда могут привести пути-дороги заядлого рыболова или увлечённого охотника? Да куда угодно! И в России, и в мире есть множество замечательных мест для любителей активного общения с природой. Какие-то знамениты, о других широкой аудитории почти ничего не известно, но о каждом из них расскажут ведущие этого цикла развлекательно-познавательных программ.

Известный охотник Евгений Шеляпин продолжает расширять свои охотничьи горизонты. В этот раз он поставил себе цель добыть кабана с подхода используя охотничий лук. Будучи знатоком охотничьей кухни, поделится рецептом приготовления оригинального блюда - "кабанья рулька по-русски".

В нашей стране проходит множество различных рыболовных турниров и фестивалей. Рыболовные фестивали становятся превосходным вариантом досуга, в том числе и семейного. За звание лучших на рыболовных турнирах борются и спиннингисты, и фидеристы, и карпятники. Рыболовный фестиваль - это не только рыбная ловля, но и настоящий праздник, включающий в себя конкурсные программы, шоу, концерты, уху и многое другое. Фестивальное движение в России быстро развивается, география становится все шире, а вот освещение таких мероприятий находится в неудовлетворительном состоянии!

Те, кто ни разу не отпускал пойманную рыбу, не знают, как это приятно. Когда она вновь ощущает себя свободной и стрелой исчезает в глубине! Опытный рыболов, путешественник и инструктор Дмитрий Дроздов в компании друзей отправился ловить нерку в реке Ича на западном побережье полуострова Камчатка. Перехитрить, быть ловким, смекалистыми удачливым - всё это азарт поединка с рыбой.

Особенности природных условий Удмуртии. Подготовка к охоте. Выбор места охоты. Характерное поведение дичи и зверя. Особенности охоты. Оружие и снаряжение. Охотничьи хитрости. Блюда из трофеев.

Охота на трофейного кабана с вышки в Средней полосе. Советы по избавлению от резкого запаха мяса самца при кулинарной обработке. Ведущий - опытный охотник Евгений Шеляпин

Ловля берша на активные приманки на реке Белая в районе деревни Устьбельск. Воблеры, бокоплавы, ратлины. Поиск места лова. Особенности анимации приманки. Погодные условия, благоприятные для клева берша. Снасти для ловли берша при помощи активных приманок. Командная работа при поиске берша.

Подлинная ловля леща на Сурском водохранилище, ловля трофейного судака на Верхней Волге, а также трофейной щуки и жереха на Рыбинском водохранилище. Ловля трофейного сома и судака в Камском Устье. Ловля судака и щуки на реке Кама, в районе старинного купеческого города Сарапул. Ловля трофейного судака на Яузском водохранилище. Ловля судака, щуки, жереха, берша и окуня на Горьковском водохранилище. Фидерная ловля мирной рыбы на Горьковском Подмосковье. Ловля трофейного судака и щуки в окрестностях.

Настоящие праздники подлёдной рыбалки - когда всё складывается удачно: место, компания, клёв и даже погода - бывают не часто. Мало того, что окунь без разбора хватается за любые приманки, он ещё и невероятно крупный. Поэтому рыбу весом меньше полкило тут же отпускают и ждут настоящую царь-рыбу.

В этом цикле передач автор вместе со зрителями впервые посетит прекрасные водоёмы Беларуси в разные времена года. Нормунд Грабовскис - профессиональный рыболов, он покажет и расскажет как и какими снастями в данных водоёмах поймать желанную рыбу и как найти лучшие места для рыбалки.

Цикл поможет зрителю научиться "читать" водоемы: мы расскажем о водоемах Прибалтики и Беларуси, о возможностях рыбалки, о местных рыболовных правилах, рыбах и, конечно же, о самой рыбалке. Прекрасные подводные съемки позволят увидеть то, что обычно скрыто от глаз рыболова.

Об уникальных блюдах грузинской кухни, являющейся едва ли не самой главной достопримечательностью страны Святого Георгия. Авторы проекта постарались сделать свою кухню не только волшебно вкусной, но и яркой, оригинальной, изысканной, самобытной и незабываемой. Ведь грузинская кухня впитала в себя лучшие кулинарные традиции многих народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья.

Что ели простолюдины, жившие в Древней Колхиде? "Еда по-бедняцки" - фирменное блюдо выпуска. Вокальный ансамбль "Самтредия" исполнит а-капелла старинную грузинскую песню. В конце выпуска - дегустация "бедняцкой еды" в кругу близких друзей шеф-повара.

Праздничная охота в Литве с загоном в день Рождества. Добыто много кабанов.

Эта программа не только об охоте и рыбалке, но и о людях, которые любят и умеют ловить рыбу и добывать зверя, о тонкостях промысла коренных народов, их жизни в гармонии с природой и секретах счастья вдали от больших городов.

Самые разные трофеи, увлекательные охотничьи путешествия и приключения.

В этом цикле передач автор вместе со зрителями впервые посетит прекрасные водоёмы Беларуси в разные времена года. Нормунд Грабовскис - профессиональный рыболов, он покажет и расскажет, как и какими снастями в данных водоёмах поймать желанную рыбу и как найти лучшие места для рыбалки.

Ловля налима на реке Кама. Два места лова: небольшие глубины со средним течением и большие глубины с быстрым течением. Флаги на налима и "балдушки". Ловля налима на кусочки рыбы и на червя. Снасти для ловли налима. Особенности анимации приманки.

Она не боится выйти на скользкий лед. Её не испугать отсутствием наживок и прикормок. Ей не страшны морозы, щучьи зубы и клыки судака. Мормышки в её руках творят чудеса, а черти послушно исполняют свой танец, соблазняя лещей и плотву. Она расскажет вам о самых модных приманках этого сезона, покажет красоту зимней рыбалки и приоткроет завесу над тайнами подлёдного лова. Спортсменка, комсомолка и просто красавица Ксения Степанова.

Ловля судака и берша на русле Камы на жерлицы и мормышки. Флуоресцентная мормышка, тюлька. Особенности поклевки берша и судака. Сверление лунок на тяге. Глубины обитания берша в зимний период. Снасти для ловли хищника на русле. Различие рыбалки на нижнекамском водохранилище в рабочие и будничные дни.

Девушка-рыболов выезжает на рыбалку с опытным рыболовом (каждый раз с разным) с целью узнать особенности рыбной ловли, поймать рыбу, а заодно и выяснить: есть ли отличие между мужской рыбалкой и женской. Слушая советы рыболова, но поступая по-своему, девушке иногда удается обловить мужчину.

Об уникальных блюдах грузинской кухни, являющейся едва ли не самой главной достопримечательностью страны Святого Георгия. Авторы проекта постарались сделать свою кухню не только волшебно вкусной, но и яркой, оригинальной, изысканной, самобытной и незабываемой. Ведь грузинская кухня впитала в себя лучшие кулинарные традиции многих народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья.

"Чашушули" - рыба, тушеная в грузинском белом вине. Вокальный ансамбль "Самтредия" исполнит а-капелла старинную грузинскую песню. В конце выпуска - дегустация "чашушули" в кругу близких друзей шеф-повара.

Рассказ о породах охотничьих собак и разнообразных способах псовой охоты.

Эта программа не только об охоте и рыбалке, но и о людях, которые любят и умеют ловить рыбу и добывать зверя, о тонкостях промысла коренных народов, их жизни в гармонии с природой и секретах счастья вдали от больших городов.

Эта программа не только об охоте и рыбалке, но и о людях, которые любят и умеют ловить рыбу и добывать зверя, о тонкостях промысла коренных народов, их жизни в гармонии с природой и секретах счастья вдали от больших городов.

Поиск и лов небольшого леща в Удмуртии на Воткинском пруду. Прикорм лунок, состав прикорма. Снасти, применяемые для ловли небольшого леща. Время, необходимое, чтобы лещ подошел к прикормленной лунке. Схема расположения лунок при ловле на нескольких лунках. Глубины, оптимальные для ловли небольшого леща. Наживка, применяемая при ловле леща.

Ловля окуня на активные приманки в стоячей воде на ижевском пруду. Снасти для ловли окуня и приманки. Поиск окуня на водоеме со стоячей водой. Особенности анимации приманки. Лов уклейки на ижевском пруду на мормышку с насадкой. Выбор места лова, насадки для ловли уклейки, снасти.

Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна - это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

Развлекательно-познавательная программа, основная идея которой проста и понятна - это соревнование, состязание, спор, пари, рыболовная битва между двумя ведущими, а также увлекательный рассказ о снастях и приманках. Каждый раз, оказываясь на водоёме, ведущие заключают между собой пари или ставят цель провести некий опыт и попробовать ответить на те вопросы, которые волнуют всех рыбаков.

Нахлыст - самый красивый и самый сложный из всех существующих способов ловли. Опытные нахлыстовики готовы поделиться со зрителями своими секретами и для этого отправляются на самые интересные "нахлыстовые" водоемы - от Камчатки до Карпат.

В России есть увлеченные рыбалкой люди, способные освоить различные способы ловли как мирной, так и хищной рыбы. В рамках цикла программ "Универсальный рыболов" наши эксперты поделятся со зрителями своими навыками, выбрав для этого родные для них водоемы в разных регионах нашей страны.

Колбаски из кабана. Мясо кабана само по себе достаточно ароматно, так что в фарш, приготовленный нами, нет необходимости добавлять большое количество специй. Соль, перец, чеснок, паприка. Оставляем приправленный фарш на время, чтобы соль распределилась равномерно, а затем наполняем оболочку для колбасок. Жарить можно и на сковородке, но на решетке над углями они получат аромат дыма... На гарнир - фасоль с овощами.

Известный охотник Евгений Шеляпин продолжает расширять свои охотничьи горизонты. В этот раз он поставил себе цель добыть кабана с подхода используя охотничий лук. Будучи знатоком охотничьей кухни, поделится рецептом приготовления оригинального блюда - "кабанья рулька по-русски".

Трудно всю весну снимать охоты с подсадными и ни разу не попробовать такую охоту самому. Поэтому на этот раз в роли главного героя выступаем сам автор "Утиных историй" - Алексей Попов из Москвы. Но своем примере он покажет и расскажет, насколько это сложно (или не сложно) выехать с подсадными на майские праздники за три области, найти с ними общий язык, подыскать места для охоты и, наконец, добыть весеннего селезня (а может, и не одного).

Поиск и лов белой рыбы, в частности плотвы и небольшого леща в начале зимы в Башкортостане на реке Белая. Снасти, применяемые при ловле плотвы. Лов плотвы на прикормленных лунках и на лунках без прикорма. Поиск плотвы на небольших глубинах и на глубинах побольше. Схема сверления лунок при ловле плотвы. Наживка для ловли белой рыбы. Лов крупной плотвы.

Подлинная ловля леща на Сурском водохранилище, ловля трофейного судака на Верхней Волге, а также трофейной щуки и жереха на Рыбинском водохранилище. Ловля трофейного сома и судака в Камском Устье. Ловля судака и щуки на реке Кама, в районе старинного купеческого города Сарапул. Ловля трофейного судака на Яузском водохранилище. Ловля судака, щуки, жереха, берша и окуня на Горьковском водохранилище.

Первая рыбалка сезона - событие серьёзное. По рассказам одного из рыбаков, он ловил хариуса на два килограмма, а из пойманных видел на пять сто. Большинством голосов решили открываться по хариусу.

Настоящие праздники подлёдной рыбалки - когда всё складывается удачно: место, компания, клёв и даже погода - бывают не часто. Мало того, что окунь без разбора хватается за любые приманки, он ещё и невероятно крупный. Поэтому рыбу весом меньше полкило тут же отпускают и ждут настоящую царь-рыбу.

В каждой программе рыболовы отправляются на рыбалку, заряженные позитивом и желанием почувствовать поклевки, половить рыбу, насладится природой, отдохнуть с коллегами рыболовами или побыть в гармонии с природой. Рыболовы делятся своими знаниями, показывают как и на что ловить различную рыбу в любое время года.

Телевизионный документальный сериал о заповедниках и специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особо охраняемых территорий России.

Она не боится выйти на скользкий лед. Её не испугать отсутствием наживок и прикормок. Ей не страшны морозы, щучьи зубы и клыки судака. Мормышки в её руках творят чудеса, а черти послушно исполняют свой танец, соблазняя лещей и плотву. Она расскажет вам о самых модных приманках этого сезона, покажет красоту зимней рыбалки и приоткроет завесу над тайнами подлёдного лова. Спортсменка, комсомолка и просто красавица Ксения Степанова.