Телепрограмма "Охота и рыбалка" на 8 ноября 2024 года

Тако из утки и лосятины. В этой программе знаменитое латиноамериканское блюдо мы постарались приготовить из добычи русских охотников. Наш друг, охотник Николай, достал из морозилки то, что есть. Мы утверждаем, что любое мясо с хорошим маринадом можно обжарить на гриле. Так как мясо дичи суховато, начинку для тако мы сделали с овощами в пропорциях один к одному. Блюдо стало намного сочнее. Мясо с овощами подаем в лепешке, которая впитывает все соки. Это блюдо можно легко приготовить на природе!

Охота с ястребом в Абхазии. Ястребиная охота - один из традиционных видов охоты абхазов. Охотник и рыбак Эрик Джакония много лет занимается охотой с ястребом. В первом выпуске нашей программы Эрик подробно расскажет об этапах подготовки к охоте с ястребом и её проведении.

Месяц весенней охоты на селезней с подсадной с разными охотниками из Подмосковья. Сравнение организации, быта и работы подсадных уток и прочих нюансов.

В этой серии нам предстоит увидеть рыболовное путешествие на Камчатку с рыбалкой на одноименной реке Камчатка. Перед одним из лучших нахлыстовиков России простирается новая река и поставлены новые задачи. Игорь Тяпкин расскажет о том, что он привез с собой из снастей и, выйдя на водоем, начнет ловить с берега кумжу и микижу. В арсенале инструктора EFFA различные мухи, а значит нас ждут эксперименты с разными типами проводок. И в этот раз без трофея не обошлось - хорошего размера микижа не смогла проплыть мимо.

Авторские методики ловли хищных и мирных видов рыб в России силами ведущих рыболовов нашей страны. Подлинная ловля леща на Сурском водохранилище, ловля трофейного судака на Верхней Волге, а также трофейной щуки и жереха на Рыбинском водохранилище. Ловля трофейного сома и судака в Камском Устье. Ловля судака и щуки на реке Кама, в районе старинного купеческого города Сарапул. Ловля трофейного судака на Яузском водохранилище. Ловля судака, щуки, жереха, берша и окуня на Горьковском водохранилище. Фидерная ловля мирной рыбы в Горьковском Подмосковье. Ловля трофейного судака и щуки в окрестностях.

Рыбалка на реке Большая. Ловля тихоокеанского лосося. Семейная рыбалка. Андрей Старков передает опыт дальневосточной ловли своей супруге Юлии. Юлия ловит главный трофей - крупную чавычу.

В рамках проекта "Безграничная рыбалка" мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным уголкам земного шара.

Группа рыболовов во главе с Владимиром Иноземцевым собралась провести несколько дней на берегу Юмагузинского водохранилища - самого молодого на Южном Урале. Добраться до него участникам путешествия без приключений не удалось. Кроме того, оказавшись на месте, компания всерьез была озадачена поиском рыбы, которой не оказалось на заранее выбранных для рыбалки точках. Вдобавок одно из плавсредств вышло из строя. Однако все эти испытания, которые произошли на одном из самых красивых водохранилищ Росси, не сломили желание рыболовов подобрать заветный ключик к юмагузинскому хищнику.

Каждую неделю ведущие программы говорят о главном - о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" - это не только новости и обзоры соревнований, не только отчёты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это ещё и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова.

Девушка-рыболов выезжает на рыбалку с опытным рыболовом (каждый раз с разным) с целью узнать особенности рыбной ловли, поймать рыбу, а заодно и выяснить: есть ли отличие между мужской рыбалкой и женской. Слушая советы рыболова, но поступая по-своему, девушке иногда удается обловить мужчину.

В современном мире часто встречаются случаи незаконного отлова диких животных с целью дальнейшей перепродажи. Например, в Краснодарском крае практикуется незаконный отлов енотов-полоскунов. Когда семья Назаровых решили завести себе необычного домашнего питомца, им попался именно такой енот - "дичок". Первые полгода содержания стали для семьи настоящим кошмаром, животное бросалось на клетку, кусалось и шипело. Но Назаровы преодолели эти трудности и сумели приручить зверя, а впоследствии приобрели второго полоскуна, и вновь им достался зверь не из питомника, а выловленный браконьерами. О том, как непросто складывались отношения Назаровых и диких животных, смотрите в нашей программе. об интересных случаях содержания и взаимовыгодного соседства и партнерства человека и диких животных.

Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и приходит в гости к охотникам и рыболовам. Встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят трофеи. Каким оригинальным рецептом сегодня удастся удивить искушённого зрителя?

Охота с ястребом в Абхазии. Прежде чем пойти охотиться с ястребом, его нужно поймать и приручить. Ловят ястреба на приманку, которой служит маленькая птичка сорокопут. А сорокопута, в свою очередь, ловят специальной ловушкой-клеткой, в которую кладут большую связку кузнечиков. Итак, всё просто: сначала ловим кузнечиков, затем ловим сорокопута, а затем - ястреба!

Данный цикл программ посвящён популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Профессиональные рыболовы-спортсмены расскажут об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и поделятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

Мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным уголкам земного шара.

Казалось бы, где можно встретить лося? Большинство скажет, ну, разумеется, в лесу, зоопарке или, в крайнем случае, в заповеднике, если повезет, то в парке; но нет, вместе с программой "Лесной домашний зверь" вам удастся побывать на самой настоящей лосиной ферме. Ферма расположена неподалеку от славного старинного города Кострома, в государственном природном заказнике Сумароковский.

Каждую неделю ведущие программы говорят о главном - о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" - это не только новости и обзоры соревнований, не только отчёты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это ещё и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова.

Двое ведущих, находясь на одном водоеме, ловят рыбу разными снастями, выявляя наиболее эффективную из них. Сравнивают уловы, делают выводы, едят на природе и весело шутят.

Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и приходит в гости к охотникам и рыболовам. Встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят трофеи. Каким оригинальным рецептом сегодня удастся удивить искушённого зрителя?

Данный цикл программ посвящён популярной и полюбившейся зрителям спиннинговой ловле. Профессиональные рыболовы-спортсмены расскажут об особенностях ловли на различных водоемах, выборе снастей и поделятся секретами успешной рыбалки, вовлекая зрителей в процесс.

В рамках проекта "Безграничная рыбалка" мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным уголкам земного шара.

Эта программа не только об охоте и рыбалке, но и о людях, которые любят и умеют ловить рыбу и добывать зверя, о тонкостях промысла коренных народов, их жизни в гармонии с природой и секретах счастья вдали от больших городов.

Эта программа не только об охоте и рыбалке, но и о людях, которые любят и умеют ловить рыбу и добывать зверя, о тонкостях промысла коренных народов, их жизни в гармонии с природой и секретах счастья вдали от больших городов.

Ловля микижи на Камчатке, техника ловли, выбор места ловли и приманки.

Каждую неделю ведущие программы говорят о главном - о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" - это не только новости и обзоры соревнований, не только отчёты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это ещё и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова.

В этот раз пути-дороги привели съемочную группу телеканала "Охота и рыбалка" в Городецкий район Нижегородской области, где проходил "Охотничье-кинологический фестиваль №1". Это масштабное мероприятие не имеет аналогов. Ведущий Алексей Баринов расскажет все об исторической реконструкции псовой охоты, бегах борзых, выставках борзых и гончих. Пообщается с участниками и познакомится с культурными традициями нижегородской земли.

Охота с ястребом в Абхазии имеет давние традиции. У этой охоты есть ветераны, охотники, не представляющие своей жизни без этого давнего промысла. После встречи с ветеранами отправляемся на долгожданную охоту с ястребом на перепела, о которой и постараемся рассказать очень подробно.

Ловля карпа на флэт фидер с Чемпионом России по фидеру Олегом Квицинией. Зрители познакомятся с нюансами этого модного вида рыбалки на платном водоеме.

Тренировка Константина Кудинова перед турниром Pro Anglers League на Волгоградском водохранилище. Ловля щуки и судака с лодки, поиск стоянок рыбы и роль цветов в джиговых приманках.

Мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным уголкам земного шара.

Несмотря на то, что в первые два рыболовных дня на Юмагузинском водохранилище участникам путешествия во главе с Владимиром Иноземцевым, мягко говоря, не везло, третий рыболовный день оказался крайне результативным. За все пройденные испытания и приложенные усилия Юмагузино вознаградило всех участников путешествия "раздачей" щуки и судака. От местного рыболова Алексея Шмонина - рассказ о рыбалке и трофеях, а от Владимира Иноземцева - о национальном парке "Башкирия", а также советы путешественникам, оказавшимся в таких диких местах.

- Откуда берутся подсадные утки? - У заводчиков покупаются. - А у них в свою очередь откуда? - Наверно из яиц? Вот! О нюансах племенной работы, о том где, как и когда формируются пары, как затем выращиваются и отбираются перед осенним сезоном охоты, и как, наконец, молодые утки переходят из разряда стажёрок в разряд рабочих - обо всем об этом расскажет (а кое-что и покажет) профессиональный охотник с 20-ти летним стажем, заводчик чубарых и дикоперых уток и просто хороший человек и рассказчик из Рузы Алексей Утицких.

Почти каждый мужчина в детстве мечтал иметь дома собаку. Кто-то эту мечту осуществил, для кого-то она так и осталась мечтой. Но любой мужчина испытывает радость и восхищение, когда видит большого, сильного, красивого пса! Это древнее, врожденное чувство охотника и воина.

Каждую неделю ведущие программы говорят о главном - о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" - это не только новости и обзоры соревнований, не только отчёты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это ещё и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова.

Почти каждый мужчина в детстве мечтал иметь дома собаку. Кто-то эту мечту осуществил, для кого-то она так и осталась мечтой. Но любой мужчина испытывает радость и восхищение, когда видит большого, сильного, красивого пса! Это древнее, врожденное чувство охотника и воина.

Судак. Сегодня героем нашего рыбного дня будет красавец судак. Как правильно выбрать свежего судака? Как его разделать? Какие блюда приготовить из этой благородной рыбы? Ведущая Жанна Дятлова ответит на эти вопросы и приготовит суп из судака по-гречески и судака под польским соусом. Так как филе судака практически не имеет мелких костей, его уместно использовать для супов и вторых блюд кусочками, чтобы почувствовать вкус самой рыбы.

Тренировка Дениса Вихрова и Сергея Беляева перед турниром Pro Anglers League на Волгоградском вдхр. Тактика ловли хищника с лодки поздней осенью.

Вулканы Камчатки создают уникальные пейзажи на восточной границе России. Андрей и Юлия Старковы продолжают ловить лосося в этих краях. Супруг-инструктор проводит очередной мастер-класс по ловле симы и чавычи. Способный ученик облавливает своего наставника. Юлия ловит крупную чавычу. Андрей рассказывает о приманках, на которые они берут трофей за трофеем.

Мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным уголкам земного шара.

Каждую неделю ведущие программы говорят о главном - о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" - это не только новости и обзоры соревнований, не только отчёты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это ещё и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова.

Об охотничьих ножах различных типов и холодном охотничьем оружии. В передаче поднимаются вопросы утилитарного использования, как простых складных ножей, так и специальных охотничьих ножей различного назначения, пальм, копий и рогатин и пр. на охоте. История возникновения типов ножей, процесс изготовления, практические испытания.

В этом цикле передач автор вместе со зрителями впервые посетит прекрасные водоёмы Беларуси в разные времена года. Нормунд Грабовскис - профессиональный рыболов, он покажет и расскажет как и какими снастями в данных водоёмах поймать желанную рыбу и как найти лучшие места для рыбалки.

Телевизионный документальный сериал о специалистах, работающих в системе охраны заповедников, заказников и других особых территорий России. В этой серии директор Астраханского биосферного заповедника Николай Цимлянский привезет съемочную группу на "птичий базар" и расскажет об одном из лучших в России экологических проектов.

Филе из щуки и линя. На этот раз мы посетили Ярославскую область. Герой нашей передачи пригласил нас на свое любимое место ловли. Хотя рыбалка и была неудачной, местные рыбаки подарили нам хорошую щуку и линя. Учитывая костлявость щуки, нам пришлось сделать филе и приготовить его в соусе из лука-порея и перца, а на гарнир - отварной картофель с молодым лучком. Рыба, приготовленная в соусе таком образом, получается очень нежной, мясо легко отделяется от оставшихся косточек, а подается все с обжаренным хлебом, чтобы хрустело на зубах! Не забудьте приправить готовое блюдо свежей зеленью и ароматизировать свежемолотым перцем.

Охота с беркутами в Киргизии. Алмаз Акунов - известный человек в Киргизии. Он создал федерацию "Салбурун" и возрождает традиции предков: охоту с беркутом, с киргизскими собаками тайганами, учит молодёжь стрельбе из охотничьего киргизского лука.

Рыбалка на реке Большая. Ловля тихоокеанского лосося. Семейная рыбалка. Андрей Старков передает опыт дальневосточной ловли своей супруге Юлии. Юлия ловит главный трофей - крупную чавычу.

В рамках проекта "Безграничная рыбалка" мы побываем на разных водоемах, лежащих за пределами РФ (Испания, Германия, Беларусь, Грузия, Дания и т.д.), чтобы познакомить зрителей с особенностями ловли рыбы на новых акваториях и наглядно показать, что у рыбалки нет границ, когда начинаешь путешествовать по различным уголкам земного шара.

Группа рыболовов во главе с Владимиром Иноземцевым собралась провести несколько дней на берегу Юмагузинского водохранилища - самого молодого на Южном Урале. Добраться до него участникам путешествия без приключений не удалось. Кроме того, оказавшись на месте, компания всерьез была озадачена поиском рыбы, которой не оказалось на заранее выбранных для рыбалки точках. Вдобавок одно из плавсредств вышло из строя. Однако все эти испытания, которые произошли на одном из самых красивых водохранилищ Росси, не сломили желание рыболовов подобрать заветный ключик к юмагузинскому хищнику.

Девушка-рыболов выезжает на рыбалку с опытным рыболовом (каждый раз с разным) с целью узнать особенности рыбной ловли, поймать рыбу, а заодно и выяснить: есть ли отличие между мужской рыбалкой и женской. Слушая советы рыболова, но поступая по-своему, девушке иногда удается обловить мужчину.

Каждую неделю ведущие программы говорят о главном - о самых актуальных событиях и явлениях в области охоты и рыбалки. "О главном" - это не только новости и обзоры соревнований, не только отчёты о мероприятиях и встречи с интересными людьми, это ещё и постоянные авторские рубрики от Станислава Радзишевского и Алексея Баринова.

В современном мире часто встречаются случаи незаконного отлова диких животных с целью дальнейшей перепродажи. Например, в Краснодарском крае практикуется незаконный отлов енотов-полоскунов. Когда семья Назаровых решили завести себе необычного домашнего питомца, им попался именно такой енот - "дичок". Первые полгода содержания стали для семьи настоящим кошмаром, животное бросалось на клетку, кусалось и шипело. Но Назаровы преодолели эти трудности и сумели приручить зверя, а впоследствии приобрели второго полоскуна, и вновь им достался зверь не из питомника, а выловленный браконьерами. О том, как непросто складывались отношения Назаровых и диких животных, смотрите в нашей программе. об интересных случаях содержания и взаимовыгодного соседства и партнерства человека и диких животных.

Ведущий цикла, известный шеф-повар Глеб Астафьев, путешествует по стране и приходит в гости к охотникам и рыболовам. Встречается с героями программы, ведёт разговор на тему охоты и рыбалки. Вместе добывают рыбу, дичь, а затем готовят трофеи. Каким оригинальным рецептом сегодня удастся удивить искушённого зрителя?